Ensalada de berros con hinojo

La ensalada de berros es una entrada para compartir en familia, así que en lugar de estar preparando otra entrada, te recomendamos que prepares un deliciosa Ensalada de berros, ademas otros platos como por ejemplo, el Ensalada de Atun. o Ensalada de Lentejas Y dicho esto, no pierdas más tiempo, reúne los ingredientes para Ensalada de berros, y sigue las instrucciones de Recetaparacocinar.com y vamos a la cocina.

Ingredientes:

3 hinojos
Berros
2 melocotones
vinagre de Cabernet Sauvignon o de manzana
aceite de oliva virgen
sal y pimienta

Preparación:

Pelar y cortar en daditos los melocotones. Mezclar con 8 o 10 c.s. de aceite de oliva y 1 o 2 de vinagre. Salpimentar. Laminar fino el hinojo. Hacerlo a la plancha hasta que se dore. Poner una base de berros, sobre ellos el hinojo y regar con el aliño de melocotón.

Valoración nutricional:

Hidratos de Carbono: 4 gramos/ 16 kcal
Proteínas: 5,2 gramos/ 20,8 kcal
Grasas: 4,5 gramos/ 40,5 kcal

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